martes, 26 de mayo de 2009

La importancia histórica de los huertos


Otra de mis pasiones es leer. Acabo de terminar "Un Mundo Sin Fin", una excelente novela de ficción histórica del autor inglés Ken Follet. Es una obra ambientada en la edad media, que además de emocionarte con las aventuras y desvelos de los protagonistas, te hace ver claramente cómo los huertos han unido siempre al hombre con la tierra, con la naturaleza. En esta novela se lee que el grueso de la población "urbana" en la edad media cultivaba hortalizas en los patios de su casa, principalmente para alimentarse, si bien vendían los excedentes en los mercados semanales. Durante el invierno, las hortalizas eran una bendición y los ciudadanos cuidaban sus huertos como a la niña de sus ojos, pues sin ellos tendrían que gastar el poco dinero que tenían en comprar hortalizas a sus vecinos.

Una novela fascinante, sin duda.

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